A surpresa de um Malbec rosé

Sempre tive certo preconceito com vinhos rosés. Para mim, eram aqueles vinhos sem personalidade, nem brancos, nem tintos, perdidos ali no meio do caminho.

Isso até mês passado, quando fizemos o desafio da uva Malbec e quando eu descobri o vinho Triade.

De origem argentina (Mendoza), o Triade é simplesmente maravilhoso! Pense em um vinho leve, refrescante, adocicado na medida certa, que te leva para uma praia ou para um fim de tarde com um belo pôr do sol? Esse é o Triade, que rompeu com todas as barreiras que eu poderia ter com um vinho rosé.

O Tríade Rosado é um rosé leve, fácil de beber e encantador pelos aromas de flores, geleia e morango. Em boca é marcante, com leves notas cítricas que conferem a ele um gostoso frescor e corpo leve. E o preço bastante adequado para o que entrega (aproximadamente R$60,00). Ficará perfeito com entradas, comidas leves, peixes, ou mesmo para ser degustado sozinho.

Produzido pela vinícola Família Falasco, degustamos a safra de 2015. É um vinho 100% Malbec, com 12,5º de teor alcoólico.

Família Falasco

O grupo familiar Falasco é composto por duas vinícolas, Los Haroldos e Balbo, ambas localizadas em Mendoza, Argentina. Em Los Haroldos são cultivados cerca de 3 mil hectares de vinhas. A Bodega Balbo é responsável pela vinificação de todas as uvas cultivadas em Los Haroldos, com capacidade para processar até 55 toneladas anualmente. Além do Tríade, a família Falasco também assina os seguintes rótulos: Los Haroldos, Balbo, Coliman, Nampe, Alunco, Caoba e Los Cielos.

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